Kayseri’de Gıda Sahtekarlığına Geçit Yok: Bakanlık Hileli Ürünleri ve Firmaları Açıkladı

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kayseri Sofralarına Uzanan Hileli Eller: İşte Detaylar

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin sağlığıyla oynayan ve gıdada taklit ve tağşiş yapan firmaları ifşa ettiği güncel listeyi kamuoyuyla paylaştı. Türkiye genelinde yapılan denetimlerde birçok ilde olduğu gibi Kayseri‘de de bazı işletmelerin halk sağlığını hiçe saydığı ortaya çıktı. Kentte faaliyet gösteren bazı firmaların, özellikle kebap, köfte ve sucuk gibi et ürünlerinde maliyeti düşürmek amacıyla akılalmaz yöntemlere başvurduğu tespit edildi.

Et Ürünlerinde Şok Eden Hileler

Bakanlık denetimleri, Kayseri‘deki bazı işletmelerin et ürünlerinde yaptıkları sahtekarlığı gözler önüne serdi. Vatandaşların güvenle tükettiğini düşündüğü kebap, köfte, lahmacun ve etli ekmek gibi ürünlerin harçlarında, normalde kullanılmaması gereken baş eti, kalp ve taşlık gibi sakatatların kullanıldığı belirlendi. Yapılan laboratuvar analizleri, dana eti olarak satılan bazı ürünlerde ise kanatlı eti karıştırıldığını ortaya koydu. Bu durum, hem tüketicinin aldatılmasına hem de gıda güvenliğinin ciddi şekilde ihlal edilmesine neden oluyor.

Bal ve Zeytinyağında da Durum Farklı Değil

Listenin dikkat çeken bir diğer kısmı ise bal ve zeytinyağı gibi temel tüketim ürünlerinde yapılan hileler oldu. “Doğal” ve “hakiki” etiketleriyle yüksek fiyatlara satılan bazı süzme ballarda taklit ve tağşiş yapıldığı, yani arıların doğal yollarla ürettiği bal yerine farklı şuruplar ve tatlandırıcılar kullanıldığı anlaşıldı. Benzer şekilde, sızma zeytinyağı adı altında satılan ürünlere daha ucuz olan tohum yağları gibi farklı bitkisel yağların karıştırıldığı tespit edildi. Bu hileler, ürünlerin besin değerini yok ettiği gibi, tüketicinin hem sağlığıyla hem de parasıyla oynuyor.

Bakanlık’tan Net Mesaj: “Denetimler Sürecek”

Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla denetimlerin ülke genelinde ve Kayseri‘de aralıksız olarak devam edeceğini bildirdi. Tespit edilen usulsüzlüklerle ilgili firmalar hakkında yasal işlemlerin başlatıldığı ve idari para cezalarının uygulandığı belirtildi. Bakanlık, tüketicileri etiket bilgilerini dikkatle okumaları ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı’na bildirimde bulunmaları konusunda uyardı.

gıda güvenliği, Kayseri, Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş, sahte gıda, hileli ürünler, et ürünleri, kebap, köfte, sucuk, sakatat, baş eti, zeytinyağı, sahte bal, gıda denetimi, halk sağlığı, Kayseri haberleri, gıda sahtekarlığı